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骑驴旅游资讯网-风从东南来--最地道、最消暑的

时间:2020-06-26 12:02       来源: 骑驴旅游资讯网
北京千禧大酒店CBD国际餐厅打造最地道、最消暑的东南亚美食好去处——新推出东南亚零点菜单,一扫夏日燥热与烦闷。

“人皆苦炎热,我爱夏日长”。北京千禧大酒店CBD国际餐厅打造最地道、最消暑的东南亚美食好去处——新推出的东南亚零点菜单充分利用了酒店新加坡基因优势,精选高品质食材,“食不厌精,脍不厌细”,不舍烹饪之繁琐,让初见的人惊艳,让想念的人得偿所愿。同时轻松愉悦的五星级环境和高品质服务,一扫夏日燥热与烦闷。

新加坡鲜龙虾米粉

“新加坡鲜龙虾米粉”是当仁不让的高颜值主角。汤盘里“卧”着一只色泽诱人的鲜龙虾,略夸张的造型一上场就引人雀跃,然而散发着椰香和辣味分子的浓郁汤底已先一步钻入鼻间,尝上一口,每勺都能收获层次分明的口感。大快朵颐地解决了甜美龙虾肉后,还有嫩滑的米粉和鸡丝藏在其间,更有浸透汤汁的豆腐和腐竹予以荤素平衡,惬意十足。

马来西亚肉骨茶

马来西亚鼎鼎大名的肉骨茶在精美、中式风的珐琅瓷锅中小火煨炖,排骨辅以多种辛温的食材,抚慰夏日里被各式冷饮“冰冻”的胃。汤汁的口感丰富而圆润,喝完后通体舒畅,带有醇厚的余味,再配上传统小料和香米饭,份量来得恰如其分。

海南鸡饭

海南鸡饭选用新鲜食材,弃用冰冻鸡肉,并严格控制烹饪过程,才得以呈现泛着金黄色泽、嫩滑爽口的白切鸡,同时搭配两个芳香鸡味饭团和一盅香浓鸡汤,而辣椒汁、姜茸和特制甜酱油则丰富了口感和风味。

冷当牛肉配米饭也是一个好选择。软嫩的炖牛肉块饱满地吸收了各种东南亚香料,包括香茅、南姜和辣椒等,让人又辣又爱。慢工出细活——小火细炖的牛肉入口即化,口感富有层次,汤汁浓淡适宜,再配上一碗热热的香米饭,回味无穷。

千禧汉堡

此外,由食客自己做主的“千禧汉堡”是CBD国际餐厅不得不提的人气明星。一块优质多汁的牛肉夹饼已经奠定了美味基础,食客在碱水面包、黄油面包和芝麻面包之中挑出心仪的一款。芝麻菜、烤蒜、等十多种配料让人有充分的组合空间,再加上优质蓝芝士、大孔芝士和车达芝士在内的六种高品质芝士可选,以及罗勒酱、蜂蜜芥末和蒜味蛋黄酱等,还有必不可少的炸薯片和薯角……每一种组合都是探索与冒险的美味之旅,充满掘之不尽的惊喜。我们强烈建议嚼劲十足的碱水面包与蓝芝士的搭档,二者迸发出感人的效果。 骑驴旅游资讯网-风从东南来--最地道、最消暑的